Spätzle selber machen / Kartoffelspätzle / ganz einfach


Nadja Alf
Nadja Alf

Hallo Silvia , bei mir mit deine rezept hat super geklappt ! Danke !

Vor Tag
Nadja Alf
Nadja Alf

Danke ! Super !

Vor Tag
Monika Kurz
Monika Kurz

Hallo Silvia, einfach klasse gemacht und keine Sauerei mit dem vielen Abwasch, wie bei uns immer. LG Monika aus Berlin

Vor 2 Tage
Sabine Klapper
Sabine Klapper

Heyyy, super, so eine tolle Idee mit dem Gefrierbeutel!!!! Danke für diesen genialen Tipp!!! Dafür gibt es 3x Daumen hoch!!! ;-)

Vor Monat
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

Vor Monat
Uwe Mueller
Uwe Mueller

Hallo Silvia habe die Kartoffelspätzle heute gemacht. Allerdings auf dem Brett abgeschabt, da es mit dem Gefrierbeutel nicht funktioniert hat. Schmecken super. Bin gespannt wie sie bei meiner Familie ankommen. Liebe Grüße ruth.mueller.eisental@t-online.de 😉

Vor Monat
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Ruth, man muss sich halt nur zu helfen wissen. Dass es mit dem Gefriebeutel nicht funktioniert, das gibt es nicht! Einfach mal ein wenig üben, dann geht viel leichter als das Schaben. LG Silvia

Vor Monat
Sabine Baumgart
Sabine Baumgart

Hallo Silvia! Dies machst Du immer sehr schön mit Ruhe und Elan! Kommt es bei den Kartoffelspätzle drauf an ob ich mehlig oder festkochende Kartoffeln nehme?

Vor 2 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Sabine, am besten festkochende Kartoffeln nehmen. LG Silvia

Vor 2 Monate
w. g.
w. g.

Hallo Silvia, wollte eigentlich einen Nudelteig machen, dann habe ich deses Rezept gefunden. Nun gibt es Kartoffelspätzle als Beilage. Hättest Du ein Nudelteigrezept für die Maschine. DANKE für die vielen neue Rezepte. Fan Wally 👍 👍 👍

Vor 2 Monate
w. g.
w. g.

Hallo Silvia, wie ist das Nudelteig Rezept händisch? Gruß Wally

Vor 2 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Wally, ich mache den Nudelteig grundsätzlich händisch. Ich habe keine Nudelmaschine und daher leider auch kein Rezept. LG Silvia

Vor 2 Monate
isim yok yok
isim yok yok

Du bist eine tolle Köchin 👍👍👍

Vor 3 Monate
Choppini
Choppini

was für eine tolle Idee mit dem Plastikbeutel! Ich habe die größeren Spätzle immer mit 2 Teelöffeln gemacht, das gibt schöne Spätzle, dauert aber auch länger. Für die kleinen hab ich den WMF Spätzle-Profi, das geht im Rekordtempo. Gleich heute gibt´s große Kartoffelspätzle. Danke für den Tip.

Vor 3 Monate
Valentina Zurkan
Valentina Zurkan

Hallo Sylvia, 🌹🌹🌹gute Idee mit dem Gefrierbeutel👌👍Werde es ausprobieren👏 LG Valentina

Vor 3 Monate
Aida Schröder
Aida Schröder

Nice idea! Love it

Vor 3 Monate
MrsLilySnape1
MrsLilySnape1

wow die Idee mit dem Beutel ist klasse :)

Vor 4 Monate
Tatjana Peters
Tatjana Peters

Klasse Rezept 👍👍👍

Vor 4 Monate
krisztina Haux
krisztina Haux

Ich habe sie genau nach Rezept gemacht aber der Teig war sehr flüssig konnte gar nicht durch den Spätzlehobel, weil er durchgeflossen ist. Da gab ich noch ca 150 Mehl dazu aber dennoch war das Spätzle sehr labberig

Vor 4 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Krisztina, der Teig ist zwar etwas weich, aber nicht flüssig. Irgend etwas muss Du am Rezept geändert haben. Schau noch mal genau nach. LG Silvia

Vor 4 Monate
Minh Pham
Minh Pham

könen sie mit normalen Spätzle machen. Danke schön.

Vor 6 Monate
Minh Pham
Minh Pham

Danke schön .das freue mich. Schönen Abend wünsche ich Ihnen.

Vor 6 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Ja, mach ich irgendwann! LG Silvia

Vor 6 Monate
Erika greiner
Erika greiner

das ist eine super idee diese spätzle im gefrierbeutel zu verarbeiten

Vor 6 Monate
Anna-Maria
Anna-Maria

Ich habe zwar einen Spätzle Hobel aber das ist eine super Idee Silvia ! :-) LG.

Vor 7 Monate
Verena Schwab
Verena Schwab

Ich glaub nen spätzlesdrücker schafft mer sich einmal im Leben an. Aber ist vom Prinzip her ne geniale Idee

Vor 8 Monate
Edeltraud Kruse
Edeltraud Kruse

das ist ja eine geniale Idee ..danke und lg

Vor 8 Monate
Selma Abali
Selma Abali

hallo silvia habe heute gemacht aber ist mir misslungen und denke teig war zu dünn es sind klitze kleine krümmelchen geworden vom geschmack waren sie gut habe gegessen und morgen mach ich den teig etwas fester.muss zugeben dass ich meinte es müsste noch mehr wasser sein und das war fehler

Vor 8 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Selma, es freut mich, dass es jetzt gelungen ist. Ich brate die Spätzle in etwas Butter. LG Silvia

Vor 8 Monate
Selma Abali
Selma Abali

ja hab ich gemacht und ist gut geworden nur muss man drauf achten das die spaetzle nicht auf die gleiche stelle fallen immer mal positıon wechseln ist das richtig silvia. und noch eine frage tust du die spaetzle braun braten

Vor 8 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Selma, bitte sich genau an die Rezeptur halten, dann gelingen die Spätzle garantiert. LG Silvia

Vor 8 Monate
Selma Abali
Selma Abali

muss ich machen danke

Vor 9 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Sehr gerne! LG Silvia

Vor 9 Monate
Alexandra Godzina
Alexandra Godzina

Warum muss man kalt essen?

Vor 9 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Alexandra, wenn die Spätzle beispielsweise eingefroren waren, dann auftauen entweder kurz in die Mikrowelle erwärmen oder besser mit etwas Butter/Öl in einer Pfanne erhitzen. LG Silvia

Vor 9 Monate
Alexandra Godzina
Alexandra Godzina

Silvia W-K das muss man wieder warm machen in heiße Wasser oder Mikrowelle?

Vor 9 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Alexandra, natürlich immer warm essen! LG Silvia

Vor 9 Monate
MrSandyRocky
MrSandyRocky

Vielen Dank liebe Silvia W-K für die tollen Rezepte.. Sie beschreiben das sehr verständlich, super... Besser als jedes Kochbuch🌹.. Danke🌻 Herzliche Grüße von Margot und Rockylein 😉 🐶

Vor 10 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

Vor 10 Monate
chio hest
chio hest

Einfach genial! Danke

Vor 10 Monate
Anneliese Adamski
Anneliese Adamski

das geht ja sehr schnell und ich koche es nach habe auch AMC :-)   liebe grüsse aus der Schweiz

Vor 10 Monate
Dorothee Kaufmann
Dorothee Kaufmann

Liebe Silvia, heute habe ich die Kartoffelspätzle gemacht. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Das mit dem Gefrierbeutel übe ich noch. Viele Grüße Dorothee

Vor 11 Monate
Christiane King
Christiane King

Sie sind einfach spitze 👍🏻

Vor 11 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Vielen Dank! LG Silvia

Vor 11 Monate
Reschir1
Reschir1

Weihnachten gibt es wieder diese leckeren Kartoffelspätzle . 🎄🎄🎄

Vor year
Melly Cherry
Melly Cherry

soooo lecker!

Vor year
Mene Teubert
Mene Teubert

Liebe Silvia, ein wunderbares Beilagenrezept ! Ich hatte die Spätzle heute als Beilage zu Gulasch zubereitet. Wir waren alle begeistert. ALLE Rezepte, die ich von dir nachgekocht oder gebacken habe, waren super ! Letzte Woche habe ich den Stollen mit Kartoffeln gebacken, geniales Rezept ! Kurz, jedes Rezept von dir hat Gelinggarantie ! DANKE ! Dir und deiner Familie einen besinnlichen 1. ADVENT, lb. Grüsse, M. ❤🎅❤🎄🔔🎄

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo, das freut mich natürlich sehr, wenn Dir die Dinge auch gelingen. Alle guten Wünsche für die Weihnachtszeit. LG Silvia

Vor year
Miriam Bartels
Miriam Bartels

😍😍😍😍Lecker danke für die Idee wie man die Spätzle auch anders machen kann LG Miri

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Gerne! LG Silvia

Vor year
Albatros Einstein
Albatros Einstein

Mensch Silvia, der Trick mit der Gefriertüte ist genial. Da kann ich endlich meine alten Gerätschaften in die Tonne kloppen, Vielen Dank für die Tipps und das gute Rezept.

Vor year
Hitzler Sabine
Hitzler Sabine

Bienes Hackbraten

Vor 10 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Gerne! LG Silvia

Vor year
Monika Svetnik
Monika Svetnik

Bin zufällig auf Ihrer Seite gelandet ! Aber es ist grossartig was sie können, sowie die Rezepte sind so wunderbar.Danke und weiter so.mlg monika

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Monika, vielen Dank für Ihren netten Kommentar. LG Silvia

Vor year
TheJana Bean
TheJana Bean

Echt ein tolles Video 😊 könnte man die Kartoffelspätzle auch schaben? Liebe Grüße Jana

Vor year
Brigitte Reichl
Brigitte Reichl

Super lecker die Kart-Spätzle ,ein großes Lob wie sie daß alles rüber bringen,danke bin war gelernte Köchin,aber bin Ihnen kann man noch viel lernen,weiter so

Vor 5 Tage
TheJana Bean
TheJana Bean

Mene Teubert weil ich gerne schabe 😂 und ich hab das mit dem Gefrierbeutel hab ich auch schon probiert. Wollte ich nur wissen.

Vor year
Mene Teubert
Mene Teubert

TheJana Bean Warum schaben, die Gefrierbeutelmethode ist genial !

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Ja klar! LG Silvia

Vor year
Alexandra Gross
Alexandra  Gross

Als Schwäbin bin ich echt baff: mit Kartoffeln kenne ich die Spätzle gar nicht. Ich habe zwar Drucker und Reibe zuhause, und geschabt gab es sie auch schon, aber die Beutelmethode wird definitiv probiert. Ich kenne Deinen Kanal noch nicht lange, bin aber bisher von jedem deiner Videos begeistert und find Dich super! Danke, dass du dein Wissen und deine Rezepte teilst!!!

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Alexandra, es freut mich, dass Dir einige meiner Rezepte gefallen und vielen Dank für Deine nette Bewertung. Ich bin eine bayrische Schwäbin und habe vor vielen Jahren ein Rezept "Kartoffelspätzle" kreiert. Der Test war so überzeugend und diese Art Spätzle schmeckten so gut, dass ich damals so richtig stolz auf mich war. Probier es mal aus - ich bin mal gespannt und freue mich auf Dein Feedback. LG Silvia

Vor year
Hatice Fidan
Hatice Fidan

Du bist echt super 👍 👍👍👍👍👍

Vor year
Heidi Baier
Heidi Baier

Danke schaut lecker aus

Vor year
Margareta Kobelt
Margareta Kobelt

Hallo Silvia Super Rezept. Sehr fein. Habe es gleich ausprobiert. Beim erwärmen kleben sie aneinander. Was kann ich dagegen tun??? Den Rest habe ich eingefroren. so hab ich immer etwas in Reserve. Grüässli aus der Schweiz Margareta

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Margareta, am besten vor dem Servieren in einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl kurz anbraten, dann lösen sie sich. LG in die Schweiz / Silvia

Vor year
Hilde Geerkens
Hilde Geerkens

Hab ich ausprobiert, schmeckt sehr gut und die Beutelmethode hat auch gut funktioniert! Danke

Vor year
Orhan Gökgöz
Orhan Gökgöz

Anlamiyorum turkce de yapin

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Ich spreche leider nicht Türkisch. Sorry!

Vor year
Orhan Gökgöz
Orhan Gökgöz

Turkce alt yazili yapin

Vor year
csipszi11
csipszi11

Das ist ein super Rezept - da wir immer dazu neigen, zu viel zu machen, gab es gestern Kartoffelspätzle mit Käse überbacken und heute gebratene Reste aus der Pfanne mit Ei und Kochschinken. Lecker!

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Schön - und weiterhin viel Spass beim Ausprobieren. LG Silvia

Vor year
Roswitha xxx
Roswitha xxx

Ich bin sowas von begeistert :-) Kasse klasse klasse !!!!!!!!!!!

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Roswitha, das freut mich sehr und gutes Gelingen beim Ausprobieren! LG Silvia

Vor year
Kerstin Momcilovic
Kerstin Momcilovic

Liebe Sylvia, ich habe heute deine Kartoffelspätzle gemacht und mein Mann und ich lieben Sie! Wir sind Spätzle Fans und deine sind so locker und fluffig einfach saulecker .Danke fürs Rezept, L.G.kerstin

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Gerne! LG Silvia

Vor year
Sylvia Kessler
Sylvia Kessler

Merci Silvia 👍💝

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Gerne! LG Silvia

Vor year
Reschir1
Reschir1

Ich habe heute die Kartoffelspätzle (von der doppelten Menge) gemacht. Sind mir ganz toll gelungen. Allerdings hatte ich bei dem ersten Gefrierbeutel das Loch ein klein wenig zu groß geschnitten und die Spätzle wurden dadurch etwas größer. Man lernt immer dazu! Der Rest ist super geworden. 👍👍💝

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Übung macht den Meister. Das geht mir auch manchmal so! LG Silvia

Vor year
pupsteufelchen
pupsteufelchen

Der beste Back- und Kochkanal ! Vielen Dank für die tollen Rezepte und die super Erklärungen - wirklich klasse 🖒

Vor year
Sylvia Kessler
Sylvia Kessler

Dass Elsass grust sie recht Herzlich ,

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Herzlichen Dank! LG Silvia

Vor year
Reschir1
Reschir1

Genial mit dem Gefrierbeutel!

Vor year
Karin Körbl
Karin Körbl

klasse Trick mit dem Beutel 😊

Vor year
J. K.
J. K.

Hallo Frau Sylvia, jeden Tag kann man etwas Neues lernen, hat man mir immer gesagt, und von Ihren Videos sammle ich gute Koch-und Backtipps. Die Methode, den Spätzeleteig in einen Gefrierbeutel zu füllen, ein Eckle vom abzuschneiden usw ist mir völlig neu! Ich glaube, das könnte man auch mit dem gewöhnlichen Spätzeleteig machen (man lasse wohl etwas Flüssigkeit weg, damit der Teig etwas fester wird). Ich muss das mal probieren. Ich koche eher auf europäische Art und Weise, bin deutscher Abstammung und spreche seit meiner Kindheit noch gern Deutsch. Ihre Aussprache ist so deutlich, Ihre Vortragsweise ist gleichzeitig logisch und sehr sympathisch--kurz gesagt, Sie maches alles einfach, damit wir Amateure auch mitmachen können! Beste Grüße aus Pittsburgh, Pennsylvania, USA😊

Vor year
Christine Hellensteiner
Christine Hellensteiner

Hallo liebe Silvia habe das Dinkelbrot gestern nachgemacht sehr gut gelungen hat bei mir einen bitteren Nachgeschmack was ist da schief gelaufen Danke für deine Antwort glg Christine aus Tirol

Vor 3 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo James, ich freue mich sehr, dass Sie aus Pennsylvania meinen Kanal entdeckt haben. Vielleicht gefallen Ihnen einige meiner Rezepte - und wenn Sie einen besonderen Wunsch haben, melden Sie sich einfach. LG Silvia

Vor year
Mo Cherie
Mo Cherie

ich wollte eigentlich meine anderen YouTube Videos schauen und bin auf dich gestoßen! zum Glück! es sind ja geniale Rezepte und Ideen dabei! vor allem mit den Gefrierbeuteln! ich musste gerade so schmunzeln, weil ich dachte, du wirst bestimmt vom Gefrierbeutelhersteller gesponsert, bzw. machst Werbung!

Vor year
Mo Cherie
Mo Cherie

Silvia W-K 👍

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Bisher bin ich noch völlig frei in meinem Denken und Tun d.h. es gibt keinerlei Sponsering. Ich versuche in meinen Clips bewusst auch alternative Verfahren im Vergleich zu teueren Küchenutensilien aufzuzeigen. Viele Haushalte haben keine technische Ausstattung und essen trotzdem z.B. gerne Spätzle. LG Silvia

Vor year
Turokine
Turokine

Ich war schon so oft am überlegen, ob ich mir ein Spätzle-Werkzeug besorge, aber Ihre Methode ist wirklich genial! Und tolles Rezept! :)

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Danke, vielleicht irgendwann ein Feedback, ob es auch geklappt hat! LG Silvia

Vor year
Brigitte Traser
Brigitte Traser

Das ist ja eine geniale Methode mit dem Gefrierbeutel,werde es bei Gelegenheit ausprobieren, einfach super

Vor year
Margret Damm
Margret Damm

Brigitte Traser

Vor year
Manuela Mustermann
Manuela Mustermann

Hallo, was gibt es zu den Kartoffelspätzle dazu?

Vor year
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo Manuela, es freut mich, dass Du meinen Kanal abonniert hast. Natürlich muss zu den Spätzle eine leckere Soße dazu. Spätzle kann man servieren als Beilage z.B. zu Gulasch, Geschnetzeltes, Rouladen oder Braten. Aber auch mit Käse überbacken schmecken die selbstgemachten Spätzle total lecker. LG Silvia

Vor year
Petra Flo
Petra Flo

ganz toll, probier ich bald :-) gleich abonniert

Vor year
Rosa Heinzinger
Rosa Heinzinger

Petra Flo n

Vor 10 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Danke!

Vor year
Frida Hege
Frida Hege

Geniale Idee mit dem Beutel. Habe immer Mühe mit Spätzle-Hobel & Co. Werde das gelegentlich mal ausprobieren.

Vor year
Lenore Lipfert
Lenore Lipfert

Frida Hege instagramm Instagramm

Vor 9 Monate
Silvia W-K
Silvia W-K

Hallo, das gelingt Ihnen sicher ohne Probleme und die Spätzle sehen zudem schön aus. LG Silvia

Vor year

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